Preparándonos para San Valentin

Hola chicos! Los tengo un poco abandonados (salvo por el post de ayer que fue programado desde la semana pasada) La verdad he andado un poco flojita, pero ayer me jalé yo sola las orejas y ya hice mi plan para organizarme y rutinizarme. =D

Lo que si es que esta semana hice unas ricas galletitas decoradas, de esas de azúcar... siempre he admirado mucho el trabajo de quienes las hacen porque para mi gusto requieren mucha dedicación. Pero aqui en Holanda estoy buscando levantar un negocio desde casa (ya abri mi páginita que la pueden ver aqui) Apenas la publiqué ayer porque una amiga me estaba trabajando los logos y todo. GRACIAS NORA!!! (no se si vea mi blog pero ojalá que si para que sepa que estoy super contenta con su trabajo)

Bueno, volviendo a las galletas, encontré una receta que no es tan complicada (aunque requiere refrigeración y no soy tan paciente, probaré otra que no la requiere) y bueno el betún por fin encontré la receta del que queria. Todavia le tengo que aprender y descubrir técnicas porque apenas le estoy empezando y nunca he tomado cursos ni nada. Pero como les decia aqui en Holanda no hay tanta competencia para las galletas y las cakepops. Hay muchas mexicanas que hacen pasteles y postres, pero no esto. Asi que hay que encontrar el lado y empezar desde 0 a ofrecerlas. La próxima semana haré unas para un evento que tenemos mi esposo y yo y con eso espero irme introduciendo entre los holandeses. Primero Dios que me de gracia y talento para seguir haciendo esto y que crezca este negocio aqui.

Y bueno después de tanto rollo, les presento mis ideas para San Valentin. Hechas por mi, obviamente. Si quieren que les pase la receta de algunas puedo hacer un post especial el siguiente lunes o martes con la receta de lo que seleccionen, pero mandenmelo por correo a withlovemarcia@gmail.com.

Me pidieron receta de brownies y pasteles de chocolate y la verdad chicas es muy sencillo. Para los pasteles de chocolate yo siempre fui muy práctica y compraba la harina de caja y para los brownies, ya les había dado la receta, pueden checarla aqui. Sean más específicas en que tipo de tutoriales o recetas quieren, por favorcito, para poder darles lo que quieren. A lo mejor ya la pase por este medio o a lo mejor no. A lo mejor ni la he hecho y puedo sacrificarme por ustedes dependiendo de la disponibilidad de ingredientes porque acá no encuentro todo tan fácil.

Bueno, que tengan un hermoso fin de semana y vayan preparándose para consentir a su otra mitad, seres queridos y amigos en esta fecha especial (y siempre)

con cariño, Marcia