Corona Navideña con material reciclados

Ahora para Navidad, agregué dos decoraciones a mi casa. Una es una corona navideña hecha con en mayoría material reciclado. Ustedes le pueden poner de su cosecha y hacerla a su gusto.

Necesitan:
Un molde de cartón redondo y hacerle un hueco al centro para la corona
Tubos de papel de baño (2 por nochebuena)
Botones
Pintura roja
Escarcha roja o transparente
Silicón
Hojas de periódico o de libros que ya no quieran
Papel verde para las hojas (yo use pedacería de scrapbook)

Procedimiento:
1) Doblan los tubos y los cortan en 3, aproximadamente de 2 cms de ancho.

Les quedan asi.

2) Con la pintura roja los pueden pintar por dentro primero y cuando sequen, por fuera. Cuando los pinten por fuera, inmediatamente le agregan la escarcha para que quede adherida sin necesidad de pegamento.

3) Unen las piezas con silicón y al centro le acomodan los botones.

De la corona no tengo fotos, pero basicamente cortan en pedacitos las hojas de libros o periódicos y las doblan como un conito. Cuando tengan suficientes, las van pegando de afuera hacia adentro de la corona.

Luego acomodan las nochebuenas y las hojas a su gusto y listo!

El resultado final es este:

con cariño, Marcia

Tarjetas Navideñas 3

Este es el 3er año que hago tarjetas navideñas, la diferencia es que se las mandé a puras mexicanitas lindas que solo conozco en linea. Asi es. Entré a un intercambio de postales navideñas de un grupo de mexicanas en el extranjero.

Este año no se las quise enviar a familia y/o amigos porque la verdad sea dicha, en 3 años fuera, no hemos recibido ni una sola tarjeta de nuestros seres queridos de México. Eso si, con el bebé recibimos muchas cosas lindas de parte de amigos y familiares para Marcelo que fueron enviadas por correo y se los agradecí en su momento. Pero esto es punto y aparte, asi que decidi entrar en el intercambio, porque en este único caso de tarjetas navideñas, me gusta no solo dar sino también recibir y bueno, estoy feliz porque ya me han llegado mis primeras tres tarjetitas desde Alemania, EUA y Suecia =)

Les enseño las que yo hice. De aqui pueden tomar diseños e ideas para hacer sus propias. Yo use todo reciclado, tipo scrapbook y lo acomodé de formas lindas y diferentes. Además pueden ver las que he hecho los años anteriores aqui y aqui.

Estas son las tarjetas 2013.

Tutorial: Pastel de Mega Mindy

El fin de semana pasado tuvimos el cumpleaños de la hija de una amiga y le ofrecí hacerle el pastel. La elección fue de Mega Mindy, un personaje de por acá. Es como una heroína. Así qué aprovechando la oportunidad para poder tener invertario y saber de costos para poder ofrecer mis pasteles por acá decidí hacerlo "old school", es decir decorarlo con betún de mantequilla, y con una técnica de puntitos o estrellitas.

Aquí les dejo unos pasos sencillos para que se den una idea de cómo decorarlos.

Necesitan sus cupcakes, betún, y las duyas y mangas para embetunar (pueden usar la de punta redonda o la de estrella en el tamaño que deseen) 

Primero van a acomodar sus cupcakes en la forma que desean, yo los hice en un tipo rectángulo, recuerden intercalarlos para que no les queden muchos espacios libres al embetunar. 

Después van a embetunar con la base blanca todo el pastel, cuidando las orillas. 

Si van a hacer un dibujo, lo van a delinear con betún para que sirva de calca, yo lo hice por el lado trasero para que al pegarlo al pastel el frente quedara correcto, es decir, lo hacen como en espejo. (Prometo rehacer este tutorial más adelante foto por foto)

Y una vez calcado el dibujo, pueden rellenarlo. 

Ya que esté relleno, lo van a delinear con negro. Y pueden ponerle la orilla. 

Yo no sabía si me iba a alcanzar todo el betún blanco para rellenar el pastel así que primero le puse estrellitas en línea como se muestra en la foto anterior. Sucede que si me alcanzo y lo que hice fue rellenar del centro hacia afuera para darle un cierto efecto. Pero antes, hice con fondant la boca, el logo y los ojos. Los puse en el pastel y lo delinee. 

Finalmente lo rellené con más estrellitas y le escribí el texto. 

Todos quedaron muy satisfechos con el pastel, tanto con el sabor como con el diseño y yo quede contentísima también porque tenía mucho de no hacer un pastel de cumpleaños, casi desde que nos cambiamos aquí de Bélgica. En fin, este fin haré otro pero más sencillo y con fines navideños. Ya se los enseñaré. 

Con cariño, Marcia

Feliz cumpleaños mamá!

Dios te conceda muchos años más! Te queremos y te extrañamos! Que la pases muy bonito! 

Con cariño, Marcia

Sinterklaas

Hoy se celebra a Sinterklaas aquí en Holanda.

No estoy muy enterada de todo lo que hay de transfondo pero me iré enterando más conforme Marcelo vaya creciendo aquí pues es una fiesta que todos los niños esperan con mucha ilusión.

Hay un pequeño o gran debate sobre la cuestión del racismo, pues lo poco que sé, es que Sinterklaas es un tipo obispo, que viene de España con sus ayudantes llamados Zwarte Piete (Pedro el negro) a entregar juguetes a los niños.

Entonces después del 15 de noviembre se supone que Sinterklaas llega en barco al país, con su caballo y sus ayudantes y está aquí hasta el 5 de noviembre cuando entrega los regalos.

Hay una tradición desde el día que llega a la ciudad, que es diferente día según la región en la que estén, en la que los niños deben dejar una zanahoria para el caballo de Sinterklaas en sus zapatos y ahi mismo les dejan a cambio un pequeño regalito. Como son muchos días, lo que hacen los papás es que a través de una página, imprimen el calendario de Sinterklaas y marcan los días en los que los Piete vendrán y dejarán el regalito. Así los niños pueden prepararse y dejar sus zanahorias la noche anterior.

El día 5 de diciembre se supone que Sinterklaas deja un costal con los regalos de los niños en cada casa y tocan muy fuerte para que los niños al abrir se encuentren con el.

A mi me parece que la cuestión racismo no se debería tomar como tal, pues es una tradición muy vieja, igual Thanksgiving podría ser tomada como racismo pues hay una clara división de razas, sin embargo no se toma así. Debe ser tomada como una fiesta para niños y punto, donde el Piete es un personaje travieso y divertido. En fin, además el hecho de que se festeje mucho antes que Navidad me parece genial porque no le quita lugar al nacimiento de Jesús ya que el 25 (porque aqui lo festejan 25 y 26) se enfocan en esta celebración en familia y en la iglesia y no en el Santa y los regalos.

Y bueno, esta fue la cápsula informativa acerca de esta festividad en Holanda.

con cariño, Marcia.

Tutorial: Tarjetas de agradecimiento

Hice unas tarjetas de agradecimiento para las parteras que me atendieron y la enfermera que vino una semana a revisarnos a Marcelo y a mi.

Incluimos una muñequita mexicana, una banderita y una tarjeta hecha por mi.

Esto es lo que usé y el resultado final.

Materiales:
1/2 de hoja tipo cartoncillo
pedazos de hojas scrapbook de diferentes colores
tijeras con diferentes formas
marcadores
pedacitos de estambre
pedacitos de listón
silicón


1) Doblar las hojas por la mitad para formar la tarjeta.

2) Con la pedacería de scrapbook, armar un diseño según lo que gusten. Yo formé el siguiente con rectangulos de diferentes colores y tamaños cortados con diferentes tijeras. 

3) Aparte, hice estos letreritos que pinté y delineé con marcadores.

4) Hice unos moñitos y florecitas con estambre.

5) Este fue el resultado final. ¿Apoco no quedaron bien bellas?

Y finalmente puse las muñequitas y banderitas en una bolsita y listo. Creo que la siguiente semana iré a entregarlas.

Como ven con materiales reciclados y mucha imaginación podemos lograr cosas bien lindas.

Con cariño, Marcia.

Receta: Lasagna

Un par de semanas antes de que naciera mi gordito hermoso, tuvimos una reunión con unos amigos y decidimos preparar lasagna. Iba a ser todo un reto pues entre los invitados estaban dos italianos. Así que sería evaluada y aprobada por ellos. Y para no hacerles el cuento muy largo, fue un éxito. =D

Aqui la receta y las fotos.

Lasagna de la mamma (pk ya soy mamá jajajaj)

Ingredientes:
2 paquetes de pasta para lasagna
1 bote de salsa con albahaca
1 bote chico de salsa tradicional
pure de tomate al gusto
2 tomates
1 ajo
1 cebolla grande
1 pimiento morrón
Champiñones
Carne molida según las porciones (yo usé medio kilo para 12 porciones)
1 bote de aceitunas
Orégano
Perejil
Sal y pimienta
Queso mozzarella
Queso gouda

Procedimiento:

A) Tener todo listo para que sea más fácil ir integrando todo. Las cebollas, el ajo, el morrón, tomate, aceitunas y champiñones se pica en cuadritos o pedacitos chiquitos.

1) Poner a freír la cebolla con el ajo hasta que caramelice (es decir se ponga transparente)
2) Agregar el morrón.
3) Agregar la carne molida y esperar a que se cocine.

4) Agregar las salsas al basilico (o albahaca) y tradicional. Aqui hay que ver como se llena la olla, ya que tiene que quedar caldosita porque va a rebajarse. Si se requiere se le agrega el pure de tomate completo, si no, solo un poco y agua.

5) Se agregan los champiñones, el tomate, aceitunas. Dejarlos unos minutos a que se integren y su consistencia se haga más "aguadita"

6) Agregar los condimentos según se requieran e ir probando. Empezar con la sal y pimienta, luego el orégano, perejil. Probar y según esté de sabor se le agrega un poco de azúcar.

INGREDIENTE SECRETO: un chorrito de un buen vino rojo. La cantidad es la que ustedes consideren pues hay que ir probando a que quede a su gusto.

7) Una vez que los liquidos se hayan rebajado un poco (debe quedar algo caldosita porque es lo que ayudará a que la pasta se cueza bien), se pone un poco de aceite de oliva y algo de la salsa en el fondo de los recipientes. Y se van acomodando las placas de pasta. Se le agrega una capa de la salsa y el picadillo, luego una de queso mozzarella en pedacitos distribuidos por todo el recipiente pues se derrite y expande. Se repite esto hasta que queda una capa de salsa con queso gouda encima.

8) Se tapa con aluminio, tratando que quede espacio entre el queso y el aluminio pues si no se pega.
9) Se hornea por alrededor de 30 a 40 mins a 175 gds en un horno precalentado.

10) Hay que revisar que la pasta este completamente cocida antes de servir. Pueden cortar un pedacito de la orilla o pellizarlo y saber si esta lista o no. Por eso es importante que la pasta esté bien cubierta de la salsita para asegurar que quede bien.

Pueden servirla con una rica ensalada y un buen vino y listo! A disfrutar.

con cariño, Marcia.

como pueden ver en las últimas ya...